Vi Natural est un projet initié en Espagne dans la région d'Alicante dédié aux vins naturels. Vins blancs et rouges sans sulfites élaborés par des vignerons indépendants. Jérôme Chesnot, ambassadeur, propose des dégustations et participes aux foires et salons de la région. Le projet assure également l'accompagnement et le suivi de conversion à l'agro-écologie et à la biodynamie pour les vignerons conventionnels qui souhaitent produire des vins sains. Chaque année, six cuvées sont sélectionnées qui sont la vitrine de Vi Natural.
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www.vinatural.org
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08-05-2020
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